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糍粑
http://www.xxnet.com.cn 时间:2014-07-22 15:33:58 湘西网

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  湘西土家族苗族人一般会在冬日里吃烤糍粑。糍粑在火气下催的渐渐鼓胀,表皮微微隆起,此时将表皮弄破,会有一股白气升腾,可见内里雪白,拿在手里软乎乎的,此时可就别太心急,以免烫了口舌。

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(编辑:杨贤清)
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