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花垣揽胜:曲乐之乐在翠源
http://www.xxnet.com.cn 时间:2020-08-05 10:55:58 湘西网

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  张明华

  茶洞之乐在于独特的人文和自然

  而茶洞下游仅仅两公里的曲乐之乐

  则在于翠源农庄

  纯粹的山水和深厚的人文

  让人乐不思归

 

  从茶洞水门口沿河下,拐过如长虹卧波的包茂高速清水江大桥,清水江就由此而扭出了一个大S。从前,这里是河滩和深潭相连,现在哩,由于下游修筑了水坝,坝上的尾水一直淹到高速桥下,昔日顽皮的河道从此变得柔柔顺顺,低眉顺眼,犹如当年的翠翠。

 

  清水江是湘渝两地的界河。河的北岸是重庆,渝东名山凤鸣山,由西向东一路逶迤而来,在这里突然变成了森森断壁,生生地挡住了清水江的去路。河南岸的湖南,没有重庆那般生硬,柔柔地一让,就让出了一个河坝子来。河坝子从大菩山脚平铺过来,肥沃的田地间,除了茂盛出稻米、包谷及各种果蔬外,还茂盛出一簇簇屋舍。这山水田园的村庄,就是曲乐。

 

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  由曲乐沿河再下行里许,有一个叫翠源农庄的山庄,就隐藏在浓密的水柳间。

 

  翠源农庄的大门,就在沿江公路的左边,未经装饰的门楼,如这方自然山水般朴实敦厚。从门楼下进入,两旁各有一排平房,规规矩矩中透着典雅古朴。门前两行桂花树,茂盛葳蕤,树丫上悬挂的大红灯笼,在绿色的映衬下夺人眼目。平房的尽头就是河岸,十余间雅致的房间依水而立,怒放的三角梅在窗棂前欢喜绽放。这中间就是一个巨大的停车坪,凌空的小五彩旗迎风招展。

 

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  来翠源农庄,自然要玩水。山庄有自己的水码头,乌篷船、脚踏船、电动船、摩托艇等,一长溜地系着,水波荡漾,这些船儿上下起伏、左右摇荡,宛如跃跃欲试的骏马,心潮起伏地等待着前来驾驭它的人。带孩子来的,可以租用电动船,在轻微的马达声中,游船从绸缎般的水面划过,一家人的欢声笑语,在蓝天青山碧水之间荡漾。带爱人来的,可以租用脚踏船,两人并肩坐,一齐发力,那船就在咕噜咕噜的偷笑中窜到了离岸较远的河中。这时候,可意的两个人,心思早就不在那脚踏板上了,在船篷的阴凉里动嘴动舌动手动脚,任凭那船随波逐流。年轻的小伙子,肾上腺正分泌得旺盛,当然玩的就是摩托艇。在激越的发动机轰鸣声中,一手油门,那艇就昂头压尾地飚出了码头。这里河道宽阔,水平如镜,上下十来里水路,来来回回任凭你肆意撒野。当然,那些文弱的姑娘也不会受到冷落,打着一把花花伞,在临河屋子前凭栏眺望。对岸的凤鸣山岸上一脉,水中一抹,重庆洪安镇的村舍,掩映在绿树翠竹之中,黄公望的富春山居图,也不过如此而已。况且,那山居图再好,也是纸上的写意,哪有这翠源农庄细腻亲切!孔子云,智者乐水,《韩诗外传》对此解读到:夫水者,缘理而行,不遗小间,似有智者。动而下之,似有礼者。蹈深不疑,似有勇者。障防而清,似知命者。历险致远,卒成不毁,似有德者。天地以成,群物以生,国家以宁,万事以平,品物以正,此智者所以乐於水也。在翠源农家山庄玩一天水,感受一回智者的晕染,脑壳由此开窍,也未尝可知。

 

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  来翠源农庄,当然要爬山。河对面的凤鸣山,山体绵长,曲线优美,作一下畅想就可以了,要爬,就爬山庄后面的山吧。山庄后面,群峰叠起,最高的山峰叫大菩山。据当地百姓说,大菩山山顶许多年前是有寺庙的,庙里有一尊高约丈许的菩萨像。村民们又说,其实那山最初也没有名号,因为有一尊大菩萨像,就把那山叫大菩萨,叫去叫来,就演变成大菩山了。如今,寺庙不在,菩萨像自然也不在,但山上的柏木却郁郁葱葱,山形简洁高俊,远远望去,到真有点名山的派头。登上山顶,白岩、小寨、茶洞、洪安、曲乐、骑马坡等,环绕四周,是临风观景的绝佳圣地。半山腰有百十亩的缓坡地,那是翠源农庄的专属果园。春天,桃红李白、蜂绕蝶舞;夏天,桃李杏等一股脑儿地成熟,硕果累累、随风送香;秋天,串串迟葡萄缀满棚架,晶莹透剔、招人爱怜。冬天的果园自然没有什么看头,但猛然回首时,却看见一尊酷似乌龟的山嘴挺立河岸。这山嘴很是值得玩味。从翠源农庄或河中的游船上看去,靠河的一面石壁直立,宛若一柄倒插的宝剑,当地人称之为剑刀峰,但若从果园回头看,全然没有菱角,恰似一只静息的巨龟。据史书记载,东汉建武二十四年(48年)五溪蛮作乱,光武帝刘秀派将军刘尚前来征剿,刘尚仓促冒进,在沅陵一带全军覆没。公元49年,已经62岁的马援主动请缨,带兵沿沅江而入酉水,沿酉水而入清水江。当大军行至现在的大河坪一带时,马援将军不幸染病,不久就病逝军中。马援将军在大河坪驻军时,曾经拖着有病之躯,亲自勘察地形。将军到过的地方,大河坪就有一个将军山、一个官车塘,茶洞就有一个骑马坡。曲乐翠源农庄一侧的剑刀峰,不会就是将军巡视时遗下的宝剑化成的吧!孔子云,仁者乐山,《韩诗外传》对此也作了详解:夫山者,万民之所瞻仰也,草木生焉,万物植焉,飞鸟集焉,走兽休焉,四方益取与焉。出云道风,嵷乎天地之间。天地以成,国家以宁。此仁者所以乐於山也。在翠源农庄爬一回山,感受一下仁者的胸怀,心智由此开启,也算是对汗流浃背的大回报。

 

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  来翠源农庄,当然要品茶。什么西湖龙井、云南普洱,什么福建铁观音、保靖黄金茶,那只是茶道上表演的道具,翠源农庄与科技公司合作研制的桑叶茶,才是普通百姓的最爱。这种经过特殊工艺制作的桑茶,具有抗凝血、降血脂、降血压、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用,长期饮用,可有效降低血糖、抗击病毒、抑菌消炎、润肠通便、减肥健生。在临河的平房里定一个包间,宽大的窗户下就是碧蓝碧蓝的河水和倒映在水中的青山,河风徐来,水柳摇曳,邀上二三知己,泡上一壶桑茶,在一个个或悲或喜的人生故事中,一杯一杯慢慢饮来,这些故事就如同杯中的桑茶一样,唇齿留香。最妙的还是独处,一人一壶一几一杯,慵懒地倚在窗前的靠椅上,翻几页闲书,吟几首心曲,让这真山真水的闲淡时光刻骨铭心。

 

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  来翠源农庄,当然要品尝特色美食啦。俗话说,靠山吃山、靠水吃水,翠源农庄既靠山又临水,自然少不了山珍海味。所谓山珍者,就是自家地里的出产。就现在这季节,缸豆、茄子、辣椒、苦瓜、丝瓜、南瓜藤、红薯叶应有尽有,虽然这些蔬菜的面相不怎么好看,但绿色环保,吃起来放心。值得推荐的一道蔬菜是清炒桑叶。从蚕桑树上摘下顶尖的嫩叶,清水漂洗,锅烧热,放清油,倒入桑叶翻炒几下即可出锅。碧绿的桑叶,配上白玉磁盘,色彩的搭配就叫人神往,夹一筷子送入嘴里,叶面软糯、叶脉清脆,稍稍咀嚼,一股清香就把所有的味蕾都调动了起来。所谓海味者,就是门前清水江出产的各种鱼。曲乐和骑马坡一带,是茶洞渔民最多的两个寨子,他们捕鱼,还是沿用老古套的做法,要么放网,要么用鸬鹚下潭去叼,捞上来的鱼,自然是翠源农庄近水楼台先得鱼了。农庄大师傅弄鱼的手法很高明,清油煎过,再用泉水文火慢熬,鱼皮香酥、鱼肉细嫩、汤汁乳白,尝者无不叫好。如果时间充裕,你还可以自己去捕鱼。河里白条鱼多得是,只要一支手杆,半个馒头,钓一餐来吃,是毫不费力的。你可以把鱼获交给厨房,经大师傅的妙手妙招,一盘香辣小鱼儿,再配上二两小酒儿,那日子的滋味,啧啧,真是绝了。

 

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(稿源:骑行天下)
(作者:张明华)
(编辑:杨思思)
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