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2018保靖黄金茶“茶王”争霸赛举行
http://www.xxnet.com.cn 时间:2018-04-03 09:40:47 湘西网

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苗族姑娘现场采茶。 龙清彰 黄益民 摄


  湘西网4月3日讯(记者 吴正凯 彭宁)历来堂朗有好水,自古苗家爱斗茶。4月2日,一年一度的保靖黄金茶“茶王”争霸赛在吕洞山下的葫芦镇国茶村堂朗苗寨拉开帷幕,来自吉首、古丈、保靖等地区的28组参赛选手通过传统手工制茶技艺切磋,角逐保靖黄金茶“茶王”桂冠。

  活动现场,各参赛选手自带500克鲜茶叶分别立于制茶用具旁,呈七星状排列,一切准备就绪。9点38分,保靖黄金茶“茶王”争霸赛活动开始,各位选手立马投入到比赛当中。杀一青、杀二青、翻炒、揉搓、摊开散热、焙干等步骤有条不紊地进行。90分钟的紧张角逐后,经评委们现场认真评判,一等奖、二等奖、三等奖产生,新一届“茶王”脱颖而出,来自保靖县吕洞山苗区马燕茶叶产业专业合作社的“黄金双娇”马少梅两姐妹联手夺下“茶王”桂冠。

  保靖黄金茶是湘西保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源,“黄金”一名来自苗语地名“芶贡”,当前分布较为集中的共有7大古茶园,素有“绿色金矿”和“一两黄金一两茶”之称。其具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、绿、爽、浓”等品质特点,被誉为中国最好的绿茶。目前保靖黄金茶在保靖县的种植面积已发展到8.32万余亩,其中可采摘面积达4万余亩。

  整个活动分为敬山、斗茶、评茶、文艺演出、颁奖等五大篇章。据了解,保靖黄金茶茶王争霸赛至今已连续举办了四届。此活动旨在推动保靖黄金茶向有机绿茶迈进,传承和弘扬保靖黄金茶手工制作技艺,制作出极品保靖黄金茶,带动保靖黄金茶走向广阔市场和高端市场。

(稿源:湘西网-团结报)
(作者:吴正凯 彭宁)
(编辑:杨贤清)
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